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domingo, 15 de abril de 2012

¿ENGORDA EL ESTRÉS? I PARTE


En Nutri10 nuestro equipo de nutricionistas acaba de finalizar un estudio del cual nos gustaría compartir con vosotros algunos aspectos, que pensamos pueden resultar útiles a la hora de conocer el aumento de peso y su relación con el estrés. Como el material es extenso hemos pensado desarrollarlo en varios capítulos de los cuales este seré el primero.

Como introducción diremos que el cuerpo de un hombre tiene un 16% de grasa, frente al 25% en el caso de la mujer, la mujer posee por tanto proporcionalmente una mayor cantidad de células adiposas que el hombre.

Si ambos consumen el mismo número de calorías, la tendencia a engordar será mucho más acusada en la mujeres. Además el hombre quema más calorías que la mujer con el mismo tipo de actividad.

En las fechas próximas a tener la regla los niveles de progesterona suben y eso induce a la mujer a comer más. En esas fechas hay también un aumento en la  necesidad de consumir alimentos dulces, debido a la caída del nivel de azúcar en la sangre.

Durante la ovulación, en el cuerpo de la mujer se libera en grandes cantidades, la hormona estradiol (E2), que tiende a disminuir la sensación de hambre.

Estos datos nos muestran que la actividad de las hormonas femeninas puede ser uno de los factores de la obesidad y por tanto hay que tenerlos en cuenta en las dietas y seguimientos de pérdida de peso. Siguiendo esta línea de trabajo en el siguiente capítulo hablaremos de la fuerte relación entre estrés y aumento de peso y como el estrés ocasiona la liberación de sustancias y hormonas que pueden bloquear los resultados en cualquier tipo de dieta.

Por último, en Nutri10 aconsejamos antes de iniciar cualquier dieta realizar una depuración de nuestro organismo, prepararlo por ejemplo con ALOE VERUM puro de origen biológico, que contiene un alto contenido en Vit B tan imprescindible en las mujeres y máxime a partir de los 40 años, podéis encontrarlo en nuestra tienda Online. También os aconsejamos el REDUCTER  como un complemento ideal en las dietas de control de peso.


lunes, 5 de marzo de 2012

LA PRIMAVERA Y SUS CONSENCUENCIAS EN LA SALUD


Con la llegada de la primavera, son necesarios cambios en la alimentación.

Desde Nutri10 damos la bienvenida a la primavera....

Por todos es sabido que la primavera es una de las estaciones que más afectan al ánimo de las  personas, a algunas las estimula y a otras todo lo contrario. 

Es muy conocido el dicho “La primavera la sangre altera”. 

En esta ocasión,  nos vamos a centrar en aquellas personas de carácter más bien nervioso y que con la llegada de la primavera, pueden sentir un poco más de  estrés o nerviosismo.
Como definición de nerviosismo, diremos que es un estado en el cual el sistema nervioso responde de forma exagerada o desproporcionada a estímulos considerados normales.
El consumo de algunas sustancias, que aunque consideremos “normales” son fuertes estimulantes, como el café, el alcohol y también incluiremos el tabaco., pueden producir efectos rebote, calman de momento, pero crean una fuerte dependencia. 

Es aconsejable en estos casos incrementar el consumo de vitamina B1 cuya carencia produce irritabilidad, además esta vitamina contiene pequeñas dosis de avenina, un alcaliode de acción sedante.
Algunos alimentos ricos en vitamina B1 son, el germen de trigo, las semillas de girasol, la nuez de Brasil y, la lechuga, aunque esta última estaría contraindicada en personas con problemas de gases o inflamación la deben evitar.

No podemos olvidarnos de aguacate, rico en ácidos grasos esenciales, fosfolípidos y vitamina B6, todos ellos necesarios para el funcionamiento neural. 

Otros alimentos a consumir, serían los guisantes, anacardos y albaricoque.
Por el contrario hay que evitar, como hemos mencionado la cafeína, las bebidas alcohólicas, ya que es un potente tóxico para la vitamina B y evita su metabolización.

El azúcar blanco es especialmente dañino, ya que su consumo frecuente y en altas dosis produce irritabilidad y hiperactividad. 

Del nerviosismo pasaríamos a la ansiedad, en este momento  social,  más que nunca existe un alto nivel de ansiedad en las personas, que se traduce en un importante aumento de problemas digestivos. 
Una  definición de ansiedad podría ser esta, estado emocional indeseado e injustificado. Se trata de un trastorno psicosomático, que empieza afectando a la mente pero acaba por afectar a todos los órganos.

La ansiedad, tiende a agravarse con las siguiente situaciones, dietas de adelgazamiento desequilibradas, consumo de bebidas estimulantes, alcohol y tabaco. 

Para mejorar el estado de ansiedad además de algunos de los alimentos ya mencionados, añadiremos el plátano, gran fuente de vitamina B6, imprescindible para las mujeres a partir de los 40 años. 

Es importante también tomar en primavera  “probióticos” para aumentar la producción de bacterias que aumentan los  factores vitamínicos del grupo B en el colon, como la botina, la colina y el ácido Pantoténico. 

Además de los cambios en la alimentación, es importante camina al menos 30 minutos al día, beber al menos entre litro y medio y dos de agua, preferentemente mineral o al menos filtrada. Dedicar un tiempo para nosotros mismos, ya sea para leer, meditar, o simplemente desconectar de los problemas diarios.

Las enfermedades de tipo nerviosas serán las que aumenten más en los próximos años, una buena prevención y los oportunos cambios en la alimentación pueden ayudarnos a evitarlas.

Nos vemos pronto.