CANDIDIASIS Y LAS PATOLOGIAS RELACIONADAS: COLON IRRITABLE E HIPOTIROIDISMO

Desde nuestra experiencia en Nutri10 hemos detectado al menos cuatro patologías estrechamente relacionadas con la candidiasis:

   Colon irritable

-          Parásitos intestinales

-          Ansiedad y ataques de pánico relacionados con hipoglucemias reactivas

-          Hipotiroidismo

Basándonos en el informe elaborado a partir de nuestro nutritest10 hemos detectado que resulta mucho más útil comenzar por el tratamiento de la candidiasis que el del resto de patologías, por ejemplo, el hipotiroidismo o el colon irritable.

El colon irritable es, en muchos casos,  el diagnóstico que se establece para  pacientes con problemas intestinales de difícil identificación. Suelen estar relacionados con hábitos como el excesivo consumo de fármacos, una dieta desequilibrada, desajustes emocionales, candidiasis, etc. Sin embargo, una vez fijado el enfoque como “colon irritable” ya no se prescribe un tratamiento o una alternativa para poner solución al mismo.

No deja de chocar este diagnóstico con el procedimiento habitual en medicina alopática, la cual no reconoce la influencia de las emociones en el estado del organismo. Por el contrario, en el caso que nos ocupa, cuando el médico no encuentra solución a síntomas tan comunes como el colon irritable o la candidiasis, entonces  acepta los síntomas y la influencia que pueden ejercer las emociones en el desarrollo de una enfermedad.

Numerosos estudios científicos desarrollan la tesis de que una candidiasis intestinal crónica puede provocar el desarrollo del colon irritable o mejor dicho el Síndrome del Intestino Irritable.

La irritación que produce una candidiasis favorece la destrucción de la enzima disacaridasa, con la cual la digestión de dichos alimentos y sustancias no se llevará a cabo de forma correcta, creando un efecto fermentativo. Cuando estos carbohidratos no son digeridos de forma adecuada, sus restos son utilizados por ciertos microorganismos como, por ejemplo las cándidas, para multiplicarse. Entonces las sustancias resultantes son irritantes, como los ácidos que dañan el intestino y aceleran la fermentación.

¿Es fácil detectar una candidiasis con nuestro sistema Nutritest10?

Sí, es relativamente fácil. Si al finalizar la realizacióndel test en el informe aparecen intolerancias o mala absorción a determinadas sustancias encuadradas en ciertos grupos, podemos afirmar que la persona padece candidiasis.

Una vez detectada, ¿se establece otro sistema para reforzar el diagnóstico?

Si, con la información obtenida en el Nutritest10 el paciente realiza un test de síntomas, a través del cual podemos evaluar el grado en el que se encuentra la patología y establecer un tratamiento adecuado en tiempo y forma.

Si deseas más información sobre la candidiasis puedes enviarnos un e-mail a Info@nutri10.es o preguntarnos en este blog. En nuestra siguiente entrada hablaremos de otra de las patologías relacionadas con la candidiasis como es el hipotiroidismo. Te animamos a realizarte nuestro mini-test. 

LA ENZIMA PRODIGIOSA

Muchas son las personas que en estos días  están hablando del libro de Hiromi Shinya “la enzima prodigiosa”.  Sobre el libro unos están a favor y otros en contra. Se dice que lleva más de 2 millones de ejemplares vendidos. En España tiene más seguidores  desde que fue comentado por la conocida periodista Mercedes Milá en un programa de Telecinco.

El libro titulado la enzima prodigiosa, no descubre nada nuevo en realidad lo que explica son muchas de las cosas que desde Nutri10 llevamos un par de años explicando: la importancia de conocer los alimentos que mejor digerimos y basar en ellos nuestra alimentación.

En el mencionado libro la enzima prodigiosa no se muestra estudios científicos y el autor  no basa sus razonamientos en algún tipo de diagnóstico, lo que sí es cierto es que a partir de su publicación se ha creado un cierto interés en el funcionamiento de las enzimas. Que hasta ahora habían sido  grandes desconocidas.

Los alimentos que no asimilamos adecuadamente son incompatibles con nuestro sistema enzimático. Podemos en algunos casos carecer de las enzimas necesarias. Un ejemplo lo tenemos  muy claro en el caso de la intolerancia a la lactosa. Las personas que la padecen tienen una carencia de lactasa.

Nosotros creamos nuestras propias enzimas y otras las asimilamos a través de los alimentos. Hay personas que no segregan suficientes enzimas digestivas para el tipo de dieta que toman. En estos casos será necesario consumir al menos un par de veces al año enzimas digestivas para facilitar la digestión.

La piña contiene dos enzimas digestivas “la bromelia” y “la papaína” que nos ayudan a digerir las proteínas. Ambas están incluidas en nuestro producto Digest10. Cada enzima actúa sobre un tipo de alimento. Cuando las enzimas no pueden actuar o su cantidad es insuficiente, se produce procesos de fermentación y putrefacción de los alimentos  y estos se quedan a medio digerir.

A través de nuestro test de intolerancia Nutritest10 podemos obtener “el perfil enzimático” que nos facilita información sobre los alimentos que mejor se asimilan. Nuestro perfil enzimático es algo que permanece con nosotros a lo largo de nuestra vida. Lo que si podemos hacer es aportar de forma externa las enzimas que nos faltan  a través de complementos nutricionales.

Para mejorar y mantener nuestra salud, nuestra dieta deberá estar compuesta en un 80% de alimentos alcalinizantes y en un 20% de alimentos acidificantes.  Un alto consumo de alimentos acidificante favorece la enfermedad y dificulta la mejora de muchas patologías digestivas.

Sobre los alimentos alcalinizantes y acidificantes, como mezclarlos correctamente y las enzimas hablaremos en nuestro próximo post.

 

 

 

ENZIMAS "MOLÉCULAS DE VIDA"

Desde Nutri10 y a través de nuestro test de intolerancia hemos difundido la importancia de conocer el perfilenzimático de cada persona. Hoy hablaremos sobre las enzimas, como moléculas de vida.

Para ello nos remontamos al año 1836, en el que el médico y bioquímico Théodore Schwann aisló y concentró, partiendo del jugo gástrico, una sustancia (fermento) que era capaz de disolver la albúmina. La denominó “pepsina”. Más tarde un químico alemán Moritz Traube llegó a la conclusión de que para todas las funciones metabólicas de los organismos vivos debían existir sustancias que posibilitasen, acelerasen y regulasen estas reacciones químicas.

Se considera que el padre de la enzimoterapia proteolitica fue el investigador austriaco Max Wolf, quien descubrió que al añadir enzimas a la sangre de personas enfermas de cáncer se restablecía su función destructora de células cancerosas.

Para formar su centro activo cada enzima necesita una pieza complementaria llamada co-enzima. Esa pieza configurará su centro activo, para ello necesita la materia prima de las co-enzimas, sin ellas no sería posible la elaboración.

Los ingredientes estructurales de las co-enzimas son las vitaminas, los oligoelementos y los minerales. Principalmente las vitaminas B1, B2, B6, B12, C y otras menos conocidas.

Las enzimas, al igual que las proteínas envejecen. La configuración de su centro activo deja de actuar correctamente, debido al desgaste que ha sufrido y entonces surge otra enzima para acabar con ella. Es fragmentada, disuelta y evacuada.

Por todo lo detallado, es de suma importancia tener un sistema enzimático en buen estado. Conocer nuestro perfil enzimático es de suma importancia para establecer un plan de alimentación, consumiendo aquellos alimentos que mejor asimilamos y eliminando de nuestra dieta los que peor digerimos.

Para reforzar nuestro sistema enzimático puede resultar útil tomar DIGEST10 un complejo formulado especialmente para reforzar la producción de ciertas enzimas  que nos permiten mejorar la asimilación.

Existen diferentes tipos de enzimas

Oxidorreductasas: Posibilitan la oxidación y reducción biológicas. Se subdividen en:

-          Deshidrogenasas y Oxidasas y Oxigenasas.

Transferasas. Transfieren grupos químicos de una molécula a otra.

Hidrolasas. Cataliza reacciones de hidrólisis, transfiriendo grupos funcionales al agua.

Liasas. Establecen o abren dobles enlaces entre átomos por adición o supresión de grupos químicos.

Isomerasas. Trasladan grupos químicos dentro de la propia molécula.

Ligasas. Sintetizan compuestos químicos, consumiendo energía.

Las enzimas proteolíticas inhiben los procesos inflamatorios y favorecen la disolución de edemas.

La enzimoterapia sistémica es útil en procesos inflamatorios como: Artritis y poliartritis, tendinitis, bronquitis, sinusitis, ovaritis y prostatitis.

Desde que se inician los tratamientos con enzimas proteolíticas hasta que se obtienen los primeros resultados de mejoría pueden pasar en torno a tres meses. Al inicio del tratamiento incluso pueden sufrir episodios de empeoramiento del dolor articular, para luego comenzar con la mejoría.

Una vez finalizado nuestro test de intolerancia alimentaria y en función del informe obtenido, nuestros nutricionistas te orientarán sobre como llevar a cabo un plan de alimentación adecuado. Conociendo tu perfil enzimático y los alimentos que te resultan difíciles de asimilar.  

Si estas interesado/a en ampliar información sobre este apasionante tema, envíanos un e-mail a info@nutri10.es nuestros expertos darán respuestas a todas tus consultas.

¿CÓMO ESTOY DE ENZIMAS?

En Nutri10 recomendamos consumir alimentos compatibles o lo que es igual los mejor asimilados por nuestro organismo. En este proceso tienen mucho que decir las enzimas.

Cada célula y cada tejido tiene su actividad propia, lo que comporta continuos cambios en su estado bioquímico, en la base de las cual están las enzimas, que tienen el poder de catalizar, facilitar y agilizar determinados procesos sintéticos y analíticos.

Por lo expuesto es importante mejorar en la medida de lo posible nuestro sistema enzimático, con el consumo por ejemplo de Digest10, enzimas digestivas de alto valor y recomendadas siempre que hayamos modificado nuestros hábitos alimenticios o pasado por largos periodos de consumo de fármacos.  

Desde el punto de vista químico, las enzimas están formadas por Carbono (C), Hidrógeno (H), Oxígeno (O), Nitrógeno (Ni) y Azufre (S) combinados, pero siempre con peso molecular bastante elevado. Por todo ello el correcto funcionamiento del sistema enzimático es de suma importancia ya que su alteración puede dar lugar a carencias de algunas sustancias y elementos básicos para conservar una correcta salud.  

Las enzimas, se consideran como catalizadores altamente específicos que:

• Modifican la velocidad de los cambios promovidos por ellas.
• Determinan que sustancias particulares van a sufrir cambios.
• Impulsan dentro de los distintos cambios posible que pueda seguir unas sustancias, cual de ellos en especial, será el utilizado.  

La mayor parte de la estructura proteínica celular esta formada por enzimas, encargadas de las diversas funciones de síntesis, degradación, oxidación, etc., todas ellas vitales para nuestro organismo.  

Para ayudarnos en todos estos procesos relacionados con el sistema enzimático, una prueba de compatibilidad puede resultar muy útil. A través de la misma conoceremos que alimentos son mejor asimilados por nuestro organismo, beneficiándonos con su consumo y aportando a nuestro cuerpo las vitaminas y sustancias beneficiosas que necesita para su correcto mantenimiento.