CÓLICOS ¿POR QUÉ SE PRODUCEN?

La llegada de un cólico se caracteriza por un dolor agudo producido por las contracciones y espasmos de un órgano. Los cólicos más habituales son los intestinales, que cursan con gases y que se pueden originar a partir de una mala digestión u otras muchas causas, como la intolerancia alimentaria.

 

El cólico se origina en parte por la dificultad en la digestión de determinadas o intolerancia a determinadas sustancias o alimentos. Las personas más propicias a padecerlo son las que se conocer con “perfil enzimático fermentativo”.

 

El diagnóstico del perfil enzimático es junto con el cálculo del IMC y el estudio genético de la obesidad parte de una de nuestros estudios genéticos más solicitados.

 

Algunos alimentos son más difíciles de digerir para las personas que padecen con frecuencia cólicos como los descriptos.

 

Entre los mencionados alimentos se encuentran:

 

-          Algunas verduras que a pesar de ser alimentos considerados sanos pueden ocasionar con frecuencia gases o digestiones pesadas, como: La cebolla, la lechuga, las alcachofas, las coles de diferentes tipos, los guisantes.

 

-          No debemos olvidarnos de algunas frutas con alto contenido en azúcares y que pueden aumentar la sensación de gases tales como: Las peras, uvas y pasas.

 

El conocimiento exacto de los alimentos que peor asimilamos nos lo facilitará un test de intolerancia alimentaria, pero hasta entonces podemos seguir unos sencillos consejos para mejorar la digestión:

 

-          No comer nunca deprisa, ni en mitad de una discusión. Hay que tomarse un tiempo para comer.

-          Masticar bien los alimentos, ese paso es básico para la buena asimilación de los alimentos.

-          No tomar bebidas demasiado frías, el contraste de temperatura brusco no es bueno.

-          Evitar tomar la fruta al final de la comida, puede producir gases y fermentación. Tomarla al menos unos 20 minutos antes de la comida.

-          Finalizar la comida con una infusión digestiva, evitando el café y los estimulantes. Dificultan el proceso digestivo y pueden producir acidez.

 

 

CANDIDIASIS Y LAS PATOLOGIAS RELACIONADAS: COLON IRRITABLE E HIPOTIROIDISMO

Desde nuestra experiencia en Nutri10 hemos detectado al menos cuatro patologías estrechamente relacionadas con la candidiasis:

   Colon irritable

-          Parásitos intestinales

-          Ansiedad y ataques de pánico relacionados con hipoglucemias reactivas

-          Hipotiroidismo

Basándonos en el informe elaborado a partir de nuestro nutritest10 hemos detectado que resulta mucho más útil comenzar por el tratamiento de la candidiasis que el del resto de patologías, por ejemplo, el hipotiroidismo o el colon irritable.

El colon irritable es, en muchos casos,  el diagnóstico que se establece para  pacientes con problemas intestinales de difícil identificación. Suelen estar relacionados con hábitos como el excesivo consumo de fármacos, una dieta desequilibrada, desajustes emocionales, candidiasis, etc. Sin embargo, una vez fijado el enfoque como “colon irritable” ya no se prescribe un tratamiento o una alternativa para poner solución al mismo.

No deja de chocar este diagnóstico con el procedimiento habitual en medicina alopática, la cual no reconoce la influencia de las emociones en el estado del organismo. Por el contrario, en el caso que nos ocupa, cuando el médico no encuentra solución a síntomas tan comunes como el colon irritable o la candidiasis, entonces  acepta los síntomas y la influencia que pueden ejercer las emociones en el desarrollo de una enfermedad.

Numerosos estudios científicos desarrollan la tesis de que una candidiasis intestinal crónica puede provocar el desarrollo del colon irritable o mejor dicho el Síndrome del Intestino Irritable.

La irritación que produce una candidiasis favorece la destrucción de la enzima disacaridasa, con la cual la digestión de dichos alimentos y sustancias no se llevará a cabo de forma correcta, creando un efecto fermentativo. Cuando estos carbohidratos no son digeridos de forma adecuada, sus restos son utilizados por ciertos microorganismos como, por ejemplo las cándidas, para multiplicarse. Entonces las sustancias resultantes son irritantes, como los ácidos que dañan el intestino y aceleran la fermentación.

¿Es fácil detectar una candidiasis con nuestro sistema Nutritest10?

Sí, es relativamente fácil. Si al finalizar la realizacióndel test en el informe aparecen intolerancias o mala absorción a determinadas sustancias encuadradas en ciertos grupos, podemos afirmar que la persona padece candidiasis.

Una vez detectada, ¿se establece otro sistema para reforzar el diagnóstico?

Si, con la información obtenida en el Nutritest10 el paciente realiza un test de síntomas, a través del cual podemos evaluar el grado en el que se encuentra la patología y establecer un tratamiento adecuado en tiempo y forma.

Si deseas más información sobre la candidiasis puedes enviarnos un e-mail a Info@nutri10.es o preguntarnos en este blog. En nuestra siguiente entrada hablaremos de otra de las patologías relacionadas con la candidiasis como es el hipotiroidismo. Te animamos a realizarte nuestro mini-test. 

LA ENZIMA PRODIGIOSA

Muchas son las personas que en estos días  están hablando del libro de Hiromi Shinya “la enzima prodigiosa”.  Sobre el libro unos están a favor y otros en contra. Se dice que lleva más de 2 millones de ejemplares vendidos. En España tiene más seguidores  desde que fue comentado por la conocida periodista Mercedes Milá en un programa de Telecinco.

El libro titulado la enzima prodigiosa, no descubre nada nuevo en realidad lo que explica son muchas de las cosas que desde Nutri10 llevamos un par de años explicando: la importancia de conocer los alimentos que mejor digerimos y basar en ellos nuestra alimentación.

En el mencionado libro la enzima prodigiosa no se muestra estudios científicos y el autor  no basa sus razonamientos en algún tipo de diagnóstico, lo que sí es cierto es que a partir de su publicación se ha creado un cierto interés en el funcionamiento de las enzimas. Que hasta ahora habían sido  grandes desconocidas.

Los alimentos que no asimilamos adecuadamente son incompatibles con nuestro sistema enzimático. Podemos en algunos casos carecer de las enzimas necesarias. Un ejemplo lo tenemos  muy claro en el caso de la intolerancia a la lactosa. Las personas que la padecen tienen una carencia de lactasa.

Nosotros creamos nuestras propias enzimas y otras las asimilamos a través de los alimentos. Hay personas que no segregan suficientes enzimas digestivas para el tipo de dieta que toman. En estos casos será necesario consumir al menos un par de veces al año enzimas digestivas para facilitar la digestión.

La piña contiene dos enzimas digestivas “la bromelia” y “la papaína” que nos ayudan a digerir las proteínas. Ambas están incluidas en nuestro producto Digest10. Cada enzima actúa sobre un tipo de alimento. Cuando las enzimas no pueden actuar o su cantidad es insuficiente, se produce procesos de fermentación y putrefacción de los alimentos  y estos se quedan a medio digerir.

A través de nuestro test de intolerancia Nutritest10 podemos obtener “el perfil enzimático” que nos facilita información sobre los alimentos que mejor se asimilan. Nuestro perfil enzimático es algo que permanece con nosotros a lo largo de nuestra vida. Lo que si podemos hacer es aportar de forma externa las enzimas que nos faltan  a través de complementos nutricionales.

Para mejorar y mantener nuestra salud, nuestra dieta deberá estar compuesta en un 80% de alimentos alcalinizantes y en un 20% de alimentos acidificantes.  Un alto consumo de alimentos acidificante favorece la enfermedad y dificulta la mejora de muchas patologías digestivas.

Sobre los alimentos alcalinizantes y acidificantes, como mezclarlos correctamente y las enzimas hablaremos en nuestro próximo post.

 

 

 

ENZIMAS "MOLÉCULAS DE VIDA"

Desde Nutri10 y a través de nuestro test de intolerancia hemos difundido la importancia de conocer el perfilenzimático de cada persona. Hoy hablaremos sobre las enzimas, como moléculas de vida.

Para ello nos remontamos al año 1836, en el que el médico y bioquímico Théodore Schwann aisló y concentró, partiendo del jugo gástrico, una sustancia (fermento) que era capaz de disolver la albúmina. La denominó “pepsina”. Más tarde un químico alemán Moritz Traube llegó a la conclusión de que para todas las funciones metabólicas de los organismos vivos debían existir sustancias que posibilitasen, acelerasen y regulasen estas reacciones químicas.

Se considera que el padre de la enzimoterapia proteolitica fue el investigador austriaco Max Wolf, quien descubrió que al añadir enzimas a la sangre de personas enfermas de cáncer se restablecía su función destructora de células cancerosas.

Para formar su centro activo cada enzima necesita una pieza complementaria llamada co-enzima. Esa pieza configurará su centro activo, para ello necesita la materia prima de las co-enzimas, sin ellas no sería posible la elaboración.

Los ingredientes estructurales de las co-enzimas son las vitaminas, los oligoelementos y los minerales. Principalmente las vitaminas B1, B2, B6, B12, C y otras menos conocidas.

Las enzimas, al igual que las proteínas envejecen. La configuración de su centro activo deja de actuar correctamente, debido al desgaste que ha sufrido y entonces surge otra enzima para acabar con ella. Es fragmentada, disuelta y evacuada.

Por todo lo detallado, es de suma importancia tener un sistema enzimático en buen estado. Conocer nuestro perfil enzimático es de suma importancia para establecer un plan de alimentación, consumiendo aquellos alimentos que mejor asimilamos y eliminando de nuestra dieta los que peor digerimos.

Para reforzar nuestro sistema enzimático puede resultar útil tomar DIGEST10 un complejo formulado especialmente para reforzar la producción de ciertas enzimas  que nos permiten mejorar la asimilación.

Existen diferentes tipos de enzimas

Oxidorreductasas: Posibilitan la oxidación y reducción biológicas. Se subdividen en:

-          Deshidrogenasas y Oxidasas y Oxigenasas.

Transferasas. Transfieren grupos químicos de una molécula a otra.

Hidrolasas. Cataliza reacciones de hidrólisis, transfiriendo grupos funcionales al agua.

Liasas. Establecen o abren dobles enlaces entre átomos por adición o supresión de grupos químicos.

Isomerasas. Trasladan grupos químicos dentro de la propia molécula.

Ligasas. Sintetizan compuestos químicos, consumiendo energía.

Las enzimas proteolíticas inhiben los procesos inflamatorios y favorecen la disolución de edemas.

La enzimoterapia sistémica es útil en procesos inflamatorios como: Artritis y poliartritis, tendinitis, bronquitis, sinusitis, ovaritis y prostatitis.

Desde que se inician los tratamientos con enzimas proteolíticas hasta que se obtienen los primeros resultados de mejoría pueden pasar en torno a tres meses. Al inicio del tratamiento incluso pueden sufrir episodios de empeoramiento del dolor articular, para luego comenzar con la mejoría.

Una vez finalizado nuestro test de intolerancia alimentaria y en función del informe obtenido, nuestros nutricionistas te orientarán sobre como llevar a cabo un plan de alimentación adecuado. Conociendo tu perfil enzimático y los alimentos que te resultan difíciles de asimilar.  

Si estas interesado/a en ampliar información sobre este apasionante tema, envíanos un e-mail a info@nutri10.es nuestros expertos darán respuestas a todas tus consultas.

QUIERO PERDER PESO

Esta frase nuestro equipo de nutricionistas la escucha a diario en los centros Nutri10.  

Si usted se esfuerza por perder peso quiere decir que tiene una mentalidad diferente acerca de su alimentación de la que pueden tener las personas que no lucha con el.  

Sea cual sea su mentalidad hoy, pueden aprender a cambiarla, no solo para perder peso, sino también para asegurarse de que no lo recuperará nunca.  

Por fortuna además de las dietas clásicas, cada vez se conocen más herramientas y terapias que pueden ayudarle  a fortalecer su voluntad y llegar al origen de su aumento de peso, como por ejemplo la terapia cognitiva en el seguimiento de las dietas o programas de pérdida de peso. 

La terapia cognitiva ofrece una clasificación para identificar cual es la causa que esta bloqueando su pérdida de peso.  

¿Le gustaría saber a cual de ellas pertenece usted?. ¿Cómo? Ahora se lo mostramos con las preguntas que han preparado nuestro equipo de especialistas.  

1.- ¿Confunde a menudo el hambre con las ganas de comer?. Probablemente piensa que tiene que comer siempre que sienta el estomago vacío y cuando siente el impulso de comer. 

2.- ¿Siente una baja tolerancia al hambre y al deseo compulsivo de comer?.

Para pensar como una persona delgada, usted debe aprender a distinguir entre el hambre y las ganas de comer.  

3.- ¿Le gusta la sensación de sentirse lleno?¿No para de comer hasta sentirla?.  

4.- ¿Se engaña a si mismo acerca de cuánto come?.  

5.- ¿Se consuela con la comida? ¿Cuándo tiene un problema ataca la nevera?.  

6.- ¿Se siente desesperado/a e impotente cuando aumenta su peso?. 

7.- ¿Piensa que no es justo tener esforzarse para perder peso?.  

8.- ¿Deja la dieta y no continua cuando ha perdido algo de peso?.  

¿A cuantas preguntas ha respondido afirmativamente?.   

Este sencillo ejercicio  que acaba de realizar, esta sembrando en su mente la semilla del autoanálisis. Ese debería ser  el primer paso a dar antes de iniciar cualquier programa de pérdida de peso.  

Para finalizar incluiremos una frase que en los programas de adelgazamiento de Nutri10 nos gusta mucho utilizar y que resumen la esencia de este post. 

 “Si transformas tus problemas (el exceso de peso), en proyectos (el inicio de un plan de adelgazamiento) y tus proyectos en realidades, habrán acabado tus problemas”.