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sábado, 9 de agosto de 2014

CÓLICOS ¿POR QUÉ SE PRODUCEN?


La llegada de un cólico se caracteriza por un dolor agudo producido por las contracciones y espasmos de un órgano. Los cólicos más habituales son los intestinales, que cursan con gases y que se pueden originar a partir de una mala digestión u otras muchas causas, como la intolerancia alimentaria.

 


El cólico se origina en parte por la dificultad en la digestión de determinadas o intolerancia a determinadas sustancias o alimentos. Las personas más propicias a padecerlo son las que se conocer con “perfil enzimático fermentativo”.

 

El diagnóstico del perfil enzimático es junto con el cálculo del IMC y el estudio genético de la obesidad parte de una de nuestros estudios genéticos más solicitados.

 

Algunos alimentos son más difíciles de digerir para las personas que padecen con frecuencia cólicos como los descriptos.

 
Entre los mencionados alimentos se encuentran:
 

-          Algunas verduras que a pesar de ser alimentos considerados sanos pueden ocasionar con frecuencia gases o digestiones pesadas, como: La cebolla, la lechuga, las alcachofas, las coles de diferentes tipos, los guisantes.
 

-          No debemos olvidarnos de algunas frutas con alto contenido en azúcares y que pueden aumentar la sensación de gases tales como: Las peras, uvas y pasas.

 
El conocimiento exacto de los alimentos que peor asimilamos nos lo facilitará un test de intolerancia alimentaria, pero hasta entonces podemos seguir unos sencillos consejos para mejorar la digestión:
 

-          No comer nunca deprisa, ni en mitad de una discusión. Hay que tomarse un tiempo para comer.

-          Masticar bien los alimentos, ese paso es básico para la buena asimilación de los alimentos.

-          No tomar bebidas demasiado frías, el contraste de temperatura brusco no es bueno.

-          Evitar tomar la fruta al final de la comida, puede producir gases y fermentación. Tomarla al menos unos 20 minutos antes de la comida.

-          Finalizar la comida con una infusión digestiva, evitando el café y los estimulantes. Dificultan el proceso digestivo y pueden producir acidez.

 

 

miércoles, 19 de marzo de 2014

PERDER PESO A PARTIR DE LOS 40 AÑOS CON NUTRI10

Nutri10Gen Centro Médico especializado en intolerancias alimentarias y test genéticos te informa de los últimos avances en nutrigenética.

¿En qué circunstancias debería realizarme un análisis genético?

Es quizás una de las preguntas que pueden surgir al hablar de nutrigenética
En Nutri10 opinamos que un análisis genético realizado dentro del marco sanitario puede facilitar información importante para la salud de la persona.

En los estudios genéticos se valora detalladamente la base de su enfermedad, los síntomas que dice padecer y los antecedentes familiares.

Un test genético permite determinar la base biológica que responde a la enfermedad. Si usted tiene familiares con una enfermedad determinada, con un estudio a través de ADN puede conocer su predisposición a padecerla.

Existen tres tipos de enfermedades que pueden detectarse en un test genético:
  • Anomlías cromosónicas
  • Enfermedades monogénicas
  • Enfermedades genéticas complejas 
De cada una de ellas, seguiremos hablando en próximas entradas en el Blog. Hoy nos vamos a centrar en el exceso de histamina y sus problemas asociados.



Hasta ahora el exceso de histamina tan solo se había asociado a patologías como las migrañas, dolores de cabeza, vértigo, mareos, etc. Los últimos descubrimientos en materia genética han demostrado que existen otros problemas asociados al exceso de histamina como son el bloqueo de la pérdida de peso y la inflamación abdominal y la celulitis edematosa en los muslos en el caso de las mujeres.

Todos estos problemas, sobre todo el bloqueo de la pérdida de peso, la inflamación en los miembros inferiores y la celulitis edematosa se aceleran en mujeres a partir de los 40 años, si no siguen una dieta baja en histamina.


El primer paso sería obtener un correcto diagnóstico. Algo que se puede conseguir con un test genético de intolerancia a la histamina. A través del mismo se podrán conocer el grado de exposición del paciente a esta sustancia y partir de los resultados nuestro equipo de nutricionistas establecer un plan de alimentación, además  con la ayuda de  expertos en entrenamiento físico se le propondrá al paciente un plan de ejercicios adaptado a su perfil.  


Si está interesado en conocer más sobre las pruebas genéticas de intolerancia a la histamina puede escribirnos a testgeneticos@nutri10.es o visionar este video histamina

domingo, 15 de septiembre de 2013

OPINIONES NUTRI10 INTOLERANCIA ALIMENTARIA


Hace ya varios  años que desde Nutri10 venimos trabajando el campo de las intolerancias alimentarias  con éxito.

No ha sido un camino fácil. En el mismo, nos hemos ido encontrando piedras, como los comentarios airados  de profesionales detractores  y de otros no tan profesionales. Todos ellos vieron lo que finalmente el tiempo ha demostrado, que nuestra idea era innovadora. Se apuntaron al carro de la  notoriedad aunque fuera de una forma poco ética. 
 
Pero llegados este punto desde Nutri10 seguimos trabajando, innovando y expandiendo el negocio. En breve entraremos en el mercado de Chile, como ya lo hicimos en Argentina y con muy buenos proyectos en otros países (Portugal y Francia). 

Actualmente estamos trabajando con deportistas, ciclistas, futbolistas  y algunas personas como Pedro Gómez que han superado barreras importantes. Esa es nuestra mayor satisfacción la de poder colaborar en la mejora de la salud de la personas.
 
 Nos gusta la siguiente frase “Es más fácil desintegrar un átomo que cambiar una idea”  Albert Einstein   

En Nutri10 sabíamos que tendríamos que pagar un peaje cuando comenzamos con un nuestro sistema para medir intolerancias alimentarias. Era nuevo, innovador, no invasivo y fácil para el profesional. Sólo tenía un inconveniente, para incorporarlo a su consulta el profesional tenía que realizar una inversión. Quien en ese momento no pudo o no quiso perdió clientes y eso afecto a su objetividad profesional.  

Lo lógico como cliente es que si tengo pensado hacer una dieta, antes de comenzar con ella prefiera saber que alimentos son más afines con mi sistema digestivo y busque un profesional que me facilite esa información. No todos somos iguales, tenemos diferentes constituciones, metabolismos y porque no, sistemas enzimáticos.

El tiempo pasa y es nuestro mejor aliado cuando se trabaja duro y así ha sido con  Nutri10. En estos momentos nuestra empresa puede ofrecer un amplio abanico de pruebas o test de intolerancia, que abarca desde nuestro sistema exclusivo Nutri10 que evalúa la absorción o tolerancia de hasta 216 alimentos de forma directa y hasta 250 relacionados,  hasta test mediante extracción de sangre y test genéticos por ADN. Cada uno tiene su campo de aplicación.

Muchos programas y revista se hicieron eco de nuestro sistema como Telemadrid o la revista especializada Trazas    en la que tenemos presencia casi permanente, con numerosos artículos sobre intolerancias alimentarias. A ella nos referiremos ahora para mencionar una serie de artículos muy interesantes que  sobre intolerancias alimentarias y deporte escritos por el  Dr. Raúl López

Cuatrocientos años después de Galileo, ya nadie duda de que sea la Tierra la que gira alrededor del Sol, y no lo contrario. Algo parecido sucederá cuando se extienda la información de que en un simple y rutinario reconocimiento médico podremos obtener la misma información al colocarnos dos chapitas en el pecho, que al extraernos una jeringuilla de sangre. Algo que en muchos países es ya una realidad, aunque en España nos parezca ciencia ficción.  

Una teoría que respalda lo que ha sucedido con nuestro innovador sistema es la que demuestra que los mismos generadores de la ciencia, aquellos profesionales  que no dan un paso si algo no esta científicamente demostrado, son reacios a los cambios de paradigma científico. Los seres humanos estamos genéticamente preparados para imitar y cuando observamos una idea o una teoría que tiene gran aceptación general, inmediatamente, aunque sea de forma inconsciente tendremos a copiarla y de no ser posible a oponernos a ella. Esto último ha sido lo que sucedió con Nutri10 en su salida al mercado.

 

 

 

 

martes, 30 de julio de 2013

ENFERMEDAD DE CROHN Y TEST GENÉTICOS


Desde Nutri10GEN comenzamos un especial patologías digestivas y la eficacia de su detección mediante test genéticos.
El origen exacto de la enfermedad de Crohn es desconocido, pero se sabe de factores de carácter genético y ambiental que aumentan el riesgo de padecerla. Diversos  estudios asocian la enfermedad a variantes genéticas, entre otras un gen del cromosoma 16, pero no es una enfermedad hereditaria en sentido estricto.
La enfermedad de Crohn, junto con otras patologías como la colitis ulcerosa cursan de manera crónica, tienen difícil curación y producen una inflamación en parte del sistema digestivo.
En cuanto a su localización podemos diferenciar: A) zonas vecinas del ciego y el ileon. B) En el colón solo. C) En ambas zonas a y b. D) Además de las localizaciones anteriores encontramos zonas afectadas del tubo digestivo como son esófago, estómago, duodeno, yeyuno o íleon proximal.
En la enfermedad distinguimos entre periodos de actividad, los denominados “brotes” y de inactividad o remisión. En la fase de remisión el paciente manifiesta ausencia de síntomas, mientras que estando activa la enfermedad sufre de dolores abdominales, diarrea, vómitos, fiebre, pérdida de apetitito, obstrucciones y disminución de peso.
El sistema inmunitario ayuda a proteger el cuerpo. En el caso de los pacientes con enfermedad de Crohn se produce un desajuste en el mismo. Este no puede establecer la diferencia entre el tejido corporal normal y las sustancias extrañas. Se produce una respuesta inmunitaria hiperactiva, dando lugar a una inflamación crónica.
Si existen antecedentes en su familia de esta enfermedad, un test genético puede ayudarle a conocer la predisposición de su cuerpo a padecer este tipo de patología. Al disponer de ese conocimiento, puede reaccionar, tomar medidas y por tanto paliar los síntomas de la enfermedad.
Las pruebas genéticas realizadas por Nutri10GEN pueden ayudarle a conocer su predisposición a múltiples patologías y realizar en consecuencia medidas correctoras, cambios en la alimentación, reforzar su organismo mediante complementos nutricionales, etc.
La dieta más adecuada para un paciente con enfermedad de Crohn incluiría varias fases en las que se puede ayudar con plantas y extractos naturales.
Esas fases son:
1.- Bajar la inflamación, mediante los alimentos adecuados y extractos de plantas como el malvavisco, la manzanilla, la menta y el regaliz. Todas ellas con efectos calmantes, descongestivos y relajantes.
2.- Fase cicatrizante y astrigente, en la que igualmente seguiremos una dieta adaptada y nos ayudaremos con algunos suplementos con efectos cicatrizantes como la albahaca, la caléndula, el orégano y frutas como el limón y la papaya.
3.- Por último la fase de reparación, es la que es adecuado tomar algún prebiótico que ayude en este proceso.  
Pronto nos veremos con una nueva patología digestiva.